Люля-кебаб из свиного фарша на мангале рецепт
Люля-кебаб из свинины: рецепты приготовления
Люля Кебаб — это потрясающее и вкуснейшее блюдо для приготовления на мангале! Существует множество рецептов приготовления такого блюда. Традиционно для кебаба используется баранина, но, в зависимости от местных традиций и обычаев, это может быть также говядина, козлятина, курятина или свинина…Бывают варианты вегетарианского кебаба-картофель, бобы, рыба и морепродукты. Ингредиенты : 1 кг свинины, 0,,4 кг сала, 2 луковицы, зубка чеснока, 20 мл коньяка, сухой базилик, щепотка сухой паприки, немного сока лимона, соль и перец по вкусу, немного оливкового масла. Секрет вкусного кебаба в том, что мясо необходимо замариновать на несколько часов. Что мы и сделаем!
Люля-кебаб из фарша на мангале — отличная альтернатива всем известным и привычным шашлыкам. Приготовить это ароматное блюдо можно различными способами, а мы поделимся с вами 6-ю вкусными рецептами в домашних условиях с фото пошагово. Ниже вы узнаете из какого фарша и как приготовить данное восточное кушанье, а также, как удержать фарш на шампурах. Обязательно попробуйте разнообразить летне-выходное меню, приготовив люля-кебаб по одному из наших бесподобных рецептов. Свинина — самое доступное и недорогое мясо, из которого можно приготовить любое мясное блюдо.
- Ингредиенты
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Люля-кебаб далеко не многим известное блюдо, которое в зависимости от фарша может изменять свое предназначение и выступать как в роли закуски, так и в роли самостоятельного блюда.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Люля-кебаб из фарша говядины
- Шпаргалки для хозяйки.
- Люля-кебаб— восточное блюдо в виде продолговатой котлеты, обжаренной на шампуре.
- Одним из самых известных и популярных блюд кавказской кухни является люля-кебаб, который с радостью едят в кафешках и ресторанах всего мира. Однако приготовить вкусное и аппетитное мясное блюдо можно и самому, так как готовить его достаточно просто.
- Одним из самых популярных мясных блюд восточной кухни считается люля-кебаб.
- Люля-кебаб это традиционное мясное блюдо Кавказа, Средней Азии и Балкан. Готовится оно на шампурах, жарится на углях, а потому является прямым и главным конкурентом традиционному шашлыку.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Люля-кебаб - блюдо восточной кухни. По сути это колбаски из рубленого мяса, приготовленные на гриле. Сейчас люля кебаб готовят и на мангале, и в духовке, и на сковороде.
